「痩身膳（やしんぜん）〜医食同源」
痩身膳（やしんぜん）についてのページです。現代人の不健康の原因は過食にあるようです。其の中で、健康を考えて食事が健康の基本と考えるようになってきました。人の健康の８割は口からと申します。毎日の食がいかに大切かを物語っています。美食は短命の元ともうします。是非痩身膳をお勧めします。
痩身膳は「やしんぜん」と読みます。痩身膳は最近ブームなのだそうですね。健康志向の手伝って最近では医食同源痩身膳というのが流行っているそうです。料理にはそれぞれコース料理があるそうです。店の人にどんなものがいいか希望を聞いてみますと、飲み放題込みで5000円が相場みたです。期待半分と不安半分で注文をしてら、まず最初に出てきたのが4点盛りですた。最後のデザートまでの約8品が次ぎ次ぎに出てきたのです。内容はと言えば、おひたし・刺身・焼き魚などでした。派手な料理ではないけれど、料理人の腕と素材の持ち味を生かした素朴な味が楽しるようです。痩身膳は医食同源にも通ずるということで、食で健康を確保する意味も込められています。例えば、エビはからだの成長・発育をつかさどる臓器の『腎』を補う作用がありますし、精力不足でお悩みの方やお子様・お年寄りにもオススメですし、エビの殻には血の巡りを活発にする作用があるので肩こりやシミなどが気になる方は、尻尾ごと食べると良いと言われています。痩せて見えるようにするのは結構ですが、健康を損ねては元も子もありませんので健康の種には栄養もつけなくてはいけません。日常生活では、何処のご家庭でもお馴染みの、卵と豚肉はからだの栄養成分である血と水を補う作用があります。
卵は肺、豚肉は腎とそれぞれに体の水分代謝を整える作用を持っています。あるいは、唐辛子は体を温める作用があります。痩身膳を日常生活の食材で楽しむには、時間も無い現代生活の中では、手際よく料理して、カロリーを整えながら栄養の確保することにあります。例えば身近な主な材料では、もやし、豚挽き肉、卵、ごはんです。サッと茹でたもやしはにんにく・ごま油・ネギ・塩で味付け。生姜醤油と砂糖で煮たひき肉。目玉焼きは半熟に。具をそれぞれ用意してごはんにのせます。驚くほど簡単にできるので、お味噌汁とおひたしなども加えてお召し上がりください。痩身膳の出来上がりです。